近日,记者走进安顺经开区贵州聚福菌农业发展有限公司智能化生产基地,恒温大棚内温湿度恒定适宜,菌棒层层叠叠整齐排布,一茬茬菌菇破土萌动、长势喜人。借助智能化温控设施,该公司的食用菌种植告别“靠天吃饭”,住进四季恒温的“空调房”,实现全年不间断出菇。

一茬茬菌菇破土萌动、长势喜人。
“过去传统种菇受季节、气温制约明显,一年顶多只能种两季,不仅产量受限,品质也难以稳定把控。”贵州聚福菌农业发展有限公司副总经理杨松霖说道。自从智能化菇棚投用后,车间各项生长环境参数始终稳定保持在菌菇生长最优区间,全天候恒温恒湿、精准控质,彻底打破季节气候桎梏,实现全年轮作、四季出菇。
作为一家集食用菌种植培育、科研研发、精深加工、市场销售于一体的现代农业企业,近年来,聚福菌紧扣现代农业发展趋势,以科技为核心抓手,持续推进种植基地智能化升级、生产流程标准化改造,全力探索智慧农业发展新路径。

贵州聚福菌农业发展有限公司智能化生产车间
基地现有8座智慧菇棚,集光照强度、二氧化碳浓度、空气湿度、室内温度等多功能智能调控系统于一体,各类环境数据可实时同步汇集至中控平台。工作人员可远程实时查看、动态监测车间各项运行指标,一旦出现参数波动偏离标准值,技术人员可以及时发现并调控设备,为食用菌生长营造稳定、适宜的生长环境。

菌菇长势喜人
标准化恒温培养棚的投用,让企业产能效益不断提升,菌棒日产产能从以往的1万棒提升至3万棒,单棒产量也稳步增长,由原先的1斤提升至1.5斤左右,整体产能、效益实现双重跃升。2026年一季度,企业食用菌产值达720万元,产业发展同步带动40余人稳定就业,每到收菇采摘旺季,临时用工人数超百人,有效吸纳周边群众就近务工、稳定增收。

净化空调恒温恒湿控制系统
“接下来,我们将更灵活地使用智能化设备,升级改造种植方舱,推动出菇模式向规模化、灵活化转型。”杨松霖表示,企业还将持续完善智能生产体系,深耕食用菌深加工赛道,不断提升产品附加值,以科技持续赋能现代农业提质增效,奋力走出一条产业兴旺、科技引领、富民兴农的特色产业发展新路。
安顺市融媒体中心记者 罗含瑶