冬日时节，安顺市经开区宋旗镇和兴村的辛辛草莓园内暖意融融、果香扑鼻。57个标准化大棚错落排布，大棚内，建德白露、梦之云、瑞雪飞、章姬、红颜等5个品种的草莓挂满藤蔓，鲜红饱满的果实裹着晶莹露珠，在充足日照下泛着诱人光泽。种植户邹汶辛忙着指导村民分拣装箱，务工村民杨波飞穿梭棚间采摘，一张张笑脸映衬着丰收的喜悦，一颗颗“甜蜜果实”正成为和兴村激活乡村产业、带动村民增收的生动注脚。

和兴村草莓种植基地

得天独厚的生长环境，为草莓品质筑牢基础。草莓园种植基地坐落于海拔1474米的区域，四周无山体遮挡，日照充足且气温偏低，独特的地理条件不仅有效抑制病虫害滋生，更延长了草莓生长周期——相较于常规种植，这里的草莓生长期延迟7-10天。“生长周期一长，糖分和果汁就能充分积累，咬一口满嘴清甜，口感比普通草莓好太多。”种植户邹汶辛介绍，延长的生长期让草莓糖分密度大幅提升，果肉紧实饱满，风味愈发醇厚。

草莓鲜红待采摘

为进一步夯实草莓品质，基地摒弃常规种植模式，采用高投入精细化培育技术，全程施用氨基酸、海藻酸、鱼蛋白及钙镁锌硼等微量元素肥，精准调控水肥配比，有效提升果实密度与硬度，让草莓不仅口感清甜醇厚、果肉饱满多汁，更兼具绿色健康特质。独特的生长环境搭配科学的培育技术，让该基地的果实形成了差异化品质优势，具备核心竞争力。

“目前，种植基地总面积达70亩，建有57个标准化大棚，草莓已上市半个月，除周边水果商超前来批发零售外，还有进行自主采摘的游客。”邹汶辛表示，草莓上市时间可从12月持续到来年5月，亩产量3500斤，预计今年产值可达100多万元。

种植户与游客采摘草莓

产业兴则村民富，草莓种植不仅培育出优质果实，更带动了村民就近就业增收。“在家门口的草莓园务工，既能学到种植技术，一个月还能挣2000多元，兼顾家庭和收入，日子越来越有盼头。”务工村民杨波飞一边采摘草莓一边说道。种植基地通过“种植户+务工村民”的模式，吸纳周边村民就近就业，让村民在参与草莓栽种、管护、采摘的全过程中，实现稳定增收，切实共享产业发展红利。

 新鲜采摘的草莓

小草莓承载大希望，精技术孕育好口感。“下一步，我们村将持续深耕草莓种植技术，坚守品质底线，进一步优化品种结构、扩大种植规模，推动草莓产业提质增效，为乡村产业振兴注入持续动能。”和兴村驻村书记何孝友表示。

安顺市融媒体中心记者

李超然