茶山染新绿，春茶采收忙。入春以来，位于关岭自治县沙营镇的贵州馥远茶业有限公司的数千亩生态茶山便相继迎来春茶采摘黄金期。

 贵州馥远茶业有限公司打造的生态茶山

 走进贵州馥远茶业有限公司的生态茶山之上，数以百计的采茶工人穿梭于翠绿茶海中，双手灵巧地采摘着鲜嫩的茶青，而在山下的车间里，现代化的茶叶加工生产线正有条不紊地运转着，摊青、杀青、整形、揉捻、成型、磨光、烘干……制茶工人严格把控每道工序，把茶青变茶叶，远销至全国各地。

 当地农户在茶山上采摘新茶

“今年春茶开采后，平均每天可采摘5000斤茶青，而制茶车间有4条生产线和10余名经验丰富的制茶工人，每天可生产上千斤精品茶叶。”贵州馥远茶业有限公司董事长傅向平说。

 贵州馥远茶业有限公司制茶车间

 据了解，贵州馥远茶业有限公司目前已在沙营镇成功打造了5000余亩的生态茶山，种植龙井43、云峰5号、奶白茶、黄金甲等6个名优品种，并相继采购了多款新型设备组成茶叶生产线，通过机械化、规模化、标准化生产，有效提升了生产效率、茶叶品质、产业规模和品牌价值。同时，该公司还制定出一整套岗前培训体系，涵盖茶叶加工工艺、品质评定、保鲜技术以及设备维护等板块，使制茶工人能够快速掌握专业知识与操作技巧，进一步确保产品品质。

 贵州馥远茶业有限公司制茶车间

“原来我在浙江的洗涤厂上班，只有春节过年才能回家一趟，现在不但在家门口成了‘上班族’，而且在公司的培养下学会了制茶手艺。”当地沙营村的黎族姑娘徐敏从该公司成立之初便成功入职，通过茶叶加工技术培训和制茶大师到车间手把手实地指导，她的制茶技术突飞猛进，并且还在企业的帮助下考取了评茶师证，切实提升了自身的专业素养，如今每月能够领到13000元的工资，工作越干越有劲，生活也越过越红火。

制茶工人正在作业

2023年11月，贵州馥远茶业有限公司以茶山、云海等自然风光为载体，以茶文化、茶产品做体验，成功打造的关岭馥远茶旅融合旅游景区通过国家级AAA级景区评定，成为全市首家茶旅融合国家级AAA级景区，企业发展正式进入茶旅融合新阶段，来到景区的游客不仅能够尽赏茶山云海好风光，还可参观茶叶生产流程、体验手工制茶过程、品尝购买优质生态茶叶。

此外，该公司在推进茶产业全链条发展的进程中，先后与贵州大学、安顺职业技术学院等院校建立“产学研”合作，有效推动企业在绿色防控、生态治理、产品研发等领域不断取得新突破，实现茶叶病虫害绿色防控技术的迭代升级，构建了更完善的茶园生态治理体系，为茶产业的可持续发展注入源源不断的动力。

制茶工人正在作业

傅向平表示：“接下来，我们将在产业升级、茶旅融合等方面持续下足硬功夫，不断推动茶叶生产向标准化、智能化方向发展，切实提高茶叶的生产效率和质量。同时，也将依托当地优美的自然风光和丰富的茶文化资源，继续开发茶旅融合的旅游新线路和新业态，吸引更多游客前来观山品茶看云海，实现茶产业与旅游业的深度融合。”

安顺日报融媒体中心记者

高   智