连日来，镇宁4.4万亩樱桃陆续成熟，迎来采收旺季，一颗颗鲜红的樱桃如玛瑙般缀满枝头，格外诱人。樱桃是镇宁的传统优势水果，2026年全县樱桃预计产量3.2万吨，产值约5.2亿元，小小樱桃正成为当地推进乡村振兴、带动群众增收的“甜蜜果”。

近日，记者深入镇宁田间地头，探寻这颗“甜蜜果”背后的产业密码。

科技赋能：从“靠天吃饭”到“靠技增收”

镇宁有着百余年的樱桃种植历史，却长期存在挂果率低、保鲜期短、采摘不便、损耗极大等制约产业发展的瓶颈问题，农户守着好果子却换不来好收入。

改变，始于科技赋能。近年来，镇宁坚持以科技为先导，携手安顺市农科院，以改良品种、优化种植技术为抓手，积极探索樱桃产业提质增效新路径。

“我们通过收集本地资源、引进外地资源，选出几个成熟期有差异、风味比较好的品种进行示范培育。”安顺市农科院茶果林业研究所副所长宋贞富介绍，“本地樱桃甜香爽口，口感佳，但产量偏低、树体高大不便采摘；引进的玛瑙红甜度高、产量大，但缺乏镇宁本地樱桃的风味。我们将两者优势相结合，实现既增产量又提质量。”

与此同时，推广应用矮化密植等技术，实现标准化生产。在白马湖街道永和村樱桃园的矮化密植示范基地，经过改良的樱桃树整齐排列，株高不到3米，果农站在地面即可轻松采摘，彻底告别了登高作业的危险与低效。

宋贞富介绍，矮化密植技术通过拉枝整形、优化株行距，将种植密度从传统的每亩55株提升至110株，3年挂果，5年进入盛果期，比传统模式提前2至3年投产，盛果期亩产可达600公斤。目前，全县已有1.5万亩樱桃推广应用该项技术，标准化种植面积持续扩大。

标准化种植让樱桃产业综合效益明显提升，募役镇吴胜堡村村民鲁天明对此深有体会。三年前，他家试种了一亩矮化密植樱桃，今年已开始挂果。“以前采用传统方式种植，管理费劲，采摘也累人；现在采用矮化密植技术，樱桃挂果一串一串的，好看又好吃，品质也大幅提升，还方便采摘，我打算扩大种植面积。”看着串串鲜红的樱桃，鲁天明信心十足。

科技赋能，不仅提升了产量与品质，更重塑了产业形态。镇宁通过建立“专家+农技人员+种植户”技术服务体系，定期开展修剪、施肥、防冻、病虫害防治等技术培训，推广防寒保温、节水灌溉等实用技术，果农正从“靠天吃饭”转变为“靠技增收”。

农旅融合：从“田园”到“乐园”

小小樱桃，不仅是时令鲜果，更是串联乡村旅游、激活乡村经济的重要纽带。近年来，镇宁坚持以节造势、以旅促销，把生态优势、产业优势转化为发展优势，让田园变公园、果园变乐园、农产品变旅游商品，实现“一季樱桃、四季人气、全年增收”。

4月11日，2026年第八届镇宁樱桃采摘旅游季在马厂镇茂良村举行。活动当天，民族歌舞、非遗表演轮番上演；5.2公里浪漫徒步、搜山寻宝、抓鸡抓鸭等互动节目人气爆棚；贡米、樱桃酒等农特产品展销现场热闹非凡。

“漫山樱桃赏心悦目，开幕式节目极富民族特色，在这儿既能赏美景、看表演，又能体验采摘，收获满满。”游客胡春琳说道。

马厂镇种植樱桃1.2万亩，近年来连续举办樱桃采摘旅游节，以樱为媒、以节聚人气，既打响了农文旅品牌，更让小小樱桃实现价值倍增。

看着熙熙攘攘的火热场面，马厂镇党委书记陶泽算起了“增收账”：樱桃批发每斤仅5至8元，入园采摘价格可达每斤10元，溢价空间大幅提升。采摘节期间客流量超万人，安顺、贵阳及周边省市游客纷至沓来，不仅直接带动鲜果销售，还同步带火了农家乐、特色餐饮、农特产品展销等业态。马厂贡米、樱桃酒、凤梨干等本地好物搭上客流快车，实现了“一果兴多业、一季带全年”。

不同于马厂镇以节造势、以旅促销，募役镇走出了一条差异化的农旅发展路径。募役镇党委书记林敏介绍，募役镇打造的“募役产业之窗”微信小程序，整合全镇樱桃园信息，为游客提供农户联系方式、精准导航，还有一目了然的采摘价格，方便游客直达田间地头进行采摘体验，破解了“游客找不到园、农户引不来客”的难题。采摘游还带动土鸡、土鸡蛋、农家饭等产业发展，形成了“采摘+餐饮+休闲”的乡村旅游闭环。

随着体验维度拓展、文旅融合深化，镇宁的樱桃产业已超越传统农业范畴，成功地将乡村“田园”转型为吸引人流、带动消费、延伸多元产业的综合“乐园”，为乡村振兴添活力聚动能。

全链增值：从“一季鲜”到“全年赚”

樱桃保鲜期短、上市集中，是产业发展的最大瓶颈。对此，茂良村锚定全产业链发展方向，从精深加工、林下种养发力，构建“鲜果销售+农旅体验+精深加工+林下经济”的全产业链发展模式，破解产业发展困局。

这几天，茂良村返乡创业青年卢声权格外忙碌，茂良樱桃酒在樱桃节上受到关注，向他咨询产品的顾客接连不断。

提起制作樱桃酒的初衷，卢声权介绍，樱桃保鲜期短，上市集中，成熟后若采摘、销售不及时，便会造成损失。“我以前在省外做电商，为助力家乡农特产品出山，去年返乡创业。针对樱桃难以保存的特点，我们做了各项测试，最终决定酿制樱桃酒。”卢声权介绍，樱桃酒以樱桃、糯米、冰糖为原料，通过精深加工制成无额外添加、口感醇正的樱桃酒，每瓶售价80元，有效消化剩余鲜果。

一瓶樱桃酒，延长了樱桃的产业链，也带动了周边村民就近务工增收，真正让小樱桃从“一季鲜”变成“全年赚”。

此外，为改变过度依赖樱桃单一产业的局面，茂良村积极探索“樱桃+”林下种植模式，在樱桃林下套种油菜、红薯等矮秆作物，充分利用土地空间，实现“一地双收、一季多效”。同时，立足当地气候与土壤条件，因地制宜发展生姜、蜂糖李等特色优势作物，合理搭配种植周期，形成长短结合、以短养长、多元互补的产业发展格局，有效提升土地综合利用率，增强特色产业抗风险能力。

茂良村的转型突破，是镇宁樱桃产业全链升级的生动缩影。近年来，镇宁不断强化顶层设计，将樱桃产业作为乡村振兴重要产业，出台专项扶持政策，统筹推进“种植提质、加工增值、文旅融合、市场拓宽、保障强化”等举措，构建起覆盖“种植—采摘—加工—文旅—销售—服务”的全产业链发展体系，推动小樱桃从“一季鲜”向“全年赚”跨越。

红樱桃映红致富路，如今的镇宁，漫山樱桃不仅是一道美丽的风景线，更成为乡村振兴征程上亮眼的产业注脚。

安顺市融媒体中心记者

李    伟