八月,走进镇宁环翠街道龙滩村巴耳岩花椒基地,浓郁椒香扑面而来。鲜红的花椒密密麻麻挂满枝头,像一簇簇跳动的火苗。村民穿梭林间,指尖娴熟采摘,一捧捧如同“红玛瑙”的鲜果尽数落入竹篮。基地路边,停放着多辆外地牌照车辆,不少老顾客专程自驾前来抢鲜采摘。

“6年前,这样的丰收场景我想都不敢想。”贵州龙彪生态农业有限公司负责人龙彪擦去额头汗水,满脸笑意。谁能想到,这个对花椒育苗、修枝、施肥、病虫害管护样样精通的行家,以前竟是个对花椒一窍不通的建筑工。
一切改变,始于2020年的一次偶然相遇。彼时,镇宁益心生态农业科技有限公司负责人任金凤已经在本地花椒产业里摸爬滚打了多年,熟练掌握全套种植管护技术,一门心思想要寻找适宜规模化种植的土地,发展特色花椒产业。她先后踏遍镇宁北部多处区域,均因土壤、光照条件不足未能如愿。直至到访龙滩村,一处条件优越的山窝让她眼前一亮:坡地平缓、日照充足、土层疏松、排水通畅,十分适宜花椒种植,而这块地块的户主正是龙彪。

任金凤主动上门对接,与龙彪深入交流。“我常年在外务工,清楚本地花椒品质优良,只是一直没有形成规模化种植。”龙彪看着自家闲置坡地,结合任金凤的技术优势,当即决定合作发展:“你有技术、我有土地,咱们一起干!”
说干就干,龙彪从零起步,全身心扎根基地,跟着任金凤的团队系统学习花椒修剪、施肥、病虫害防治等管护技术。日复一日的田间劳作,让他双手磨出厚茧、脸晒得黝黑,却始终干劲十足。如今的他早已熟悉花椒种植的门道,枝条疏密、长势好坏、叶片异常,一眼便能精准辨别。

好花椒是“管”出来的。基地坚持生态种植模式,全年仅施用一次农家肥,一年四次修剪枝条,保证花椒枝丫通风透光、长势均匀。针对花椒高发的炭疽病,团队坚持预防为主的原则,发现染病植株立即清理铲除,杜绝病害扩散,守住花椒品质底线。同时,基地创新推行种养循环模式,放养土鸡,利用鸡粪还田作有机肥,形成生态种养循环。
近期,龙滩村花椒基地成功举办采摘节,百余名游客慕名而来,体验采摘乐趣,山间欢声笑语不断。活动当天售出鲜花椒600余斤,市场售价达每斤180元。“基地种植花椒30多亩,今年是第二年采收,预计收获4000斤鲜花椒,产值超60万元。再过两年进入丰产期,那才是真正的好光景。”龙彪底气十足道。

小小花椒产业,也为本地群众拓宽增收门路。基地优先吸纳龙滩村本地村民务工,施肥、除草、修枝等日常务工日薪为100元,采摘季按斤计件,手脚麻利的一天能挣150元。据龙滩村党支部书记陈世泽介绍,采摘季日均用工十余人,全年累计用工超600人次,让村内老人、妇女实现家门口就业、就近增收。
谈及未来,任金凤表示,将带着这缕椒香闯出大山,主动对接省外餐饮企业和农产品加工厂,拓宽销售渠道,让更多人知道,贵州大山里,藏着一捧又红又麻的好花椒。
安顺市融媒体中心记者
李伟
编辑:胡 晓
校对:张家晨
二审:吴 丹
三审:罗 希