八月花椒香。近日，记者走进镇宁自治县白马湖街道民族村花椒种植基地，连片的本土花椒树依山就势、长势繁茂，青翠枝叶间，浓郁麻香弥漫山野。

民族村花椒种植基地

镇宁本土花椒又称“九叶椒”，因叶片多为九叶而得名，麻味纯正、香气醇厚，是当地人家腌制腊肉、调制特色蘸水不可或缺的一味香料。本土花椒在白马湖街道种植由来已久，但长久以来，村民仅在房前屋后零星栽种，产出多用于自家日常，以自给自足为主，鲜有市场化流通，产业价值始终未能充分释放。“好东西藏在深闺人未识”，一度是这片山地花椒产业的真实写照。

随着消费市场不断升级，镇宁本土花椒风味独特、麻味纯正的特质逐渐被外界认可，经济价值持续凸显。立足得天独厚的种植传统和村内丰富的闲置荒山坡地资源，民族村抢抓乡村产业发展机遇，依托村级集体经济发展专项资金，摒弃零散种植旧模式，开启花椒产业规模化、标准化、市场化发展新路径。

刚采摘的本土鲜花椒

“我们的花椒基地2023年正式落地建设，初期种植规模100亩，全部采用农户土地入股模式，有效盘活了长期撂荒的山坡土地。”民族村村委会副主任韦成介绍，经过三年稳步培育、拓展升级，如今基地连片种植面积已达270亩，全程由村集体合作社自主运营，实现了产业发展集体主导、农户参与、利益共享的良好格局。在基地务工的村民，既能拿到土地入股分红，又能获得就近务工的劳务收入，一份土地换来两份收益，群众参与产业发展的积极性越来越高。

产业要发展，技术是关键。为守护本土花椒优良品性，村里坚持保留原有地方品种，不盲目引进外来改良品种。“我们邀请省林科院专家作为技术顾问，花椒管护过程中遇到病虫害，通过线上反馈，专家及时给出用药配比和管护方案。”韦成说，市、县农业部门、街道农服中心的农艺师也常态化下沉基地，重点做好田间管理和病虫害预警，为花椒稳产保驾护航。从定植、修剪到施肥、病虫害防治，每一个环节都有专业指导。

永和村本土花椒种植基地

一花独放不是春，百花齐放春满园。同在白马湖街道辖区内的永和村，2022年因地制宜打造100亩标准化花椒基地，该村创新采用“公司+公司+村集体”合作模式，推动产业规范化、集约化发展。基地全程推行标准化密植技术，科学把控株距和定植密度，有效保障花椒生长品质与产量。“公司带来了市场渠道、管理经验和种植技术，村集体负责组织协调和土地流转，三方各司其职、各尽其能，产业发展的路子越走越宽。”永和村党支部书记张元明说道。

在基地示范带动下，永和村越来越多村民开始尝试零散种植，主动学习管护技术、了解市场信息。“看到基地的花椒长得好、卖得俏，大家心里都有了一本账。”张元明给记者算了一笔账：本地花椒经济效益高，管护得当，鲜花椒亩产超过200斤，按当前市场行情，鲜花椒每斤180元计算，一亩地收入超过30000元。目前全村已有十余户村民跟进种植，少则几分地，多则两三亩，自发种植规模逐步扩大，“一村带多户、一业兴一片”的效应正在显现。

永和村种植的本土花椒

据了解，白马湖街道本土花椒种植面积800余亩。小花椒，不仅产出高附加值的农产品，花椒树还具备固土保水、石漠化治理的生态作用，真正实现了生态效益、经济效益、社会效益同步提升。

白马湖街道党工委副书记孙丽诗表示，作为镇宁本土花椒核心种植区，街道将坚持规划引领、龙头带动、技术支撑，持续完善产业链条，推动花椒产业从“种得好”向“卖得好”延伸，不断提升产品附加值和市场竞争力，让小花椒真正成为群众增收致富的大产业。

安顺市融媒体中心记者 李伟

编辑：顾    宇

校对：张家晨

二审：杨代灿

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