满月酒、贺寿酒、搬家酒、升学酒……说起村里曾经滥办酒席的风气，普定县猫洞乡和谐村党支部书记王成伍告诉记者，以前村里平均每年要有各类酒席70多台，各种名目繁多的办酒行为，给村民带来了沉重的经济负担。

和谐村红白理事会会长支艳对滥办酒席也是“印象深刻”：“酒席多，吃酒的人负担也不小，外出务工免不了人情就三三两两地来回跑，一年下来攒的钱都花在路途上了。”

普定县猫洞乡和谐村乡村文明宣传栏

为刹住滥办酒席的歪风，倡导文明节俭新风尚，2022年，和谐村村两委痛下决心，通过开院坝会，广泛听取村民的意见建议，成立红白理事会，制订红白喜事各项规章制度。

“制度规定，除婚丧酒席外，其他酒席一律不准办理。时间、体量严格控制，婚嫁酒1天，办酒桌数最多20桌；丧事酒最多3天，办酒桌数最多30桌。”王成伍说。

普定县猫洞乡和谐村“四钵宴”

和谐村还创新推出“四钵宴”，即一钵荤菜、一钵素菜、一钵烩菜、一钵汤，分量不够可以加，但绝不浪费，让村民改掉陋习，树文明新风。

“过去一桌至少要16至20个菜，成本在320元以上，办酒成本高、开支大，现在一桌‘四钵宴’控制在120元以内，大家一个标准，互相不攀比。”支艳说，以前农村操办红白喜事，程序繁琐，村民攀比成风，这不仅增加了群众的经济负担，也助长了讲排场、比阔气的奢靡风气。

在办酒席的过程中，红白理事会还会派成员参与村民收礼金，对于不按规定随礼的人员当场劝退、对不按规定办理酒席的现场劝阻制止，同时设立“红黑榜”，树立移风易俗典型模范，引导大家学习。

普定县猫洞乡和谐村乡村文明宣传栏

“前期，很多村民不理解，有自己的顾虑，村两委便主动靠前，贴公告、走上门，耐心为办事村民家的客人说明村规。”支艳说。

结合村情实际，和谐村把18至60岁的村民，按每20人一组组建酒席互助队，建立8对女子组、4队男子组，由大家投票选出小组长。村里哪家有红白事，各互助队就轮组帮忙，完成酒席一条龙服务。在开展移风易俗方面还专门为群众免费提供文化大厅使用，为群众提供便利。

普定县猫洞乡和谐村酒席互助队一条龙服务

“现在村里外出打工的人多，有了酒席互助队后，在外打工群众也不用来回跑，免去了‘人情债’，邻里关系也越来越好了。”支艳说。

“目前，和谐村通过系列有力措施，大操大办、乱办滥办酒席之风已从村里消失，每年红白喜事也从原来的每年70多台降至10台左右，无一例违规操办酒席的现象发生。”王成伍说。

安顺日报融媒体中心记者

鲁开伟