10月10日，位于普定经开区的贵州苗干妈食品有限公司生产车间机器轰鸣，流水线高速运转，工人们坚守岗位，加紧赶制订单，全力冲刺四季度生产目标。

贵州苗干妈食品有限公司

走进车间，各条生产线开足马力，工人们身着工装，熟练操作设备，和面、压延、蒸面、烘干、封装、装箱各道工序有序推进，一派热火朝天的生产景象。

眼下正是食品加工销售旺季，来自全国各地的订单源源不断，企业开足马力抓生产、赶订单，全力向年度生产目标发起冲刺。车间内，经过熟化蒸制的面饼顺着传送带缓缓送出，一袋袋非油炸大碗面、山药面、荞麦面成品快速下线，仓库里，打包完毕的货品整齐码放，等待装车发往全国各地市场。

贵州苗干妈食品有限公司生产的面饼

四季度是我们全年的关键攻坚期，线上电商、线下经销商、商超、高速服务区订单集中到来，我们两条生产线全部满负荷运转，实行两班倒生产模式，30人为一组，两班人员接力作业，抢抓时间保障订单交付，目前日产能已从原来的20吨提升至50吨左右，月产能稳定在1000吨左右。”生产厂长彭字修一边巡查生产线运行状态，一边向记者介绍。

作为省级专精特新、农业产业化重点龙头企业，苗干妈扎根普定，深耕非油炸特色面制品研发生产，把本地农特资源转化为市场热销产品，产品销往云贵川、粤港澳大湾区等全国多地市场，近两年营收稳定在‌1亿元左右‌。今年以来，依托东西部协作项目建成的第二条生产线释放产能，企业产能得到进一步释放，带动本地群众就近务工就业。

“订单量持续上涨，对生产、供应链都是考验。截至目前，企业订单额已突破5000余万元，订单排期已经排到12月初。为打好四季度攻坚战，我们提前储备面粉、蔬菜等各类原材料，优化生产排班，严把产品质量关口，同时持续拓展电商、省外经销渠道，全力完成全年经营目标。”贵州苗干妈食品有限公司董事长龙开成说。

贵州苗干妈食品有限公司生产车间

在包装岗位上，本地务工的工人陈姐正熟练完成产品装袋、封口。“企业订单多，我们岗位也忙，虽然工作量大，但收入稳定，在家门口上班，既能挣钱，也方便照顾家里老人小孩。”陈姐手上不停，言语间满是踏实。

为保障企业稳产扩产，普定县围绕食品加工企业需求，做好要素保障、产销对接、政策兑现等服务，靠前上门帮助企业协调解决原料、物流、用工等实际难题，为企业冲刺四季度保驾护航。

“四季度任务重、时间紧，我们开足全部产能，在保质量、保安全的前提下抢抓生产，把贵州地道农特产品送到更多消费者手中，力争圆满完成全年目标任务，为地方产业发展贡献力量。”龙开成表示。

安顺市融媒体中心记者 刘念

编辑：顾    宇

校对：程丽匀

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