立秋时节,硕果盈枝。走进西秀区双堡镇军马村辣椒种植基地,连片田垄绿意盎然,饱满红艳的辣椒挂满枝梢,红绿相间、长势喜人。田间地头里,农户们弯腰穿梭、采摘分拣,一筐筐新鲜辣椒装车转运,一派红红火火、喜获丰收的繁忙景象,小小的红辣椒,绘就出乡村产业兴旺的壮美画卷。

村民采收辣椒
近年来,双堡镇军马村立足坝区资源优势,大力发展特色辣椒种植产业,通过订单种植、保底收购、就地烘干、就近务工的全链条发展模式,持续壮大特色农业产业,稳稳撑起群众增收致富的“半边天”。
眼下正值辣椒集中成熟、采收上市的关键期,田间处处是忙碌身影。村民陈小春早早来到自家辣椒地里采摘辣椒,娴熟地将成熟辣椒逐一摘下、整齐入筐。“我家里种了一亩多辣椒,现在正是盛采期,每天能采摘80至100斤。”陈小春满脸喜悦地说道,辣椒采摘后可直接送往村内烘干厂收购,不用愁销路。“今年收购价涨到了3元每斤,价格很可观,在家务农也能稳定增收,特别踏实。”

村民结算辣椒收益
田间采收热火朝天,厂区加工如火如荼。在安顺万亩金色辣椒产业有限公司烘干车间内,机器高速运转、设备有序作业,新鲜运送而来的红辣椒经过分拣、摊铺、烘干、储存等工序,实现就地加工、提质增值。

辣椒即将进入烘干工序
据烘干厂厂长张海雄介绍,该烘干厂于2024年建成投用,累计投入1000余万元,配套建设4条标准化辣椒烘干生产线,满负荷运转日产能达200吨,加工储备能力强劲。“我们从7月20日启动今年辣椒收购烘干工作,8月10日正式进入采收烘干高峰期。”张海雄介绍,随着品质优良的鲜椒大量上市,收购价格稳步上涨,从2.5元每斤涨至目前3元每斤,农户种植收益持续提升。

鲜红的辣椒堆成一座座小山
产业稳,群众富。军马村党支部书记、安顺万亩金色辣椒产业有限公司负责人余成刚介绍,今年军马村辣椒种植面积600亩,亩产量约2000斤。为最大限度降低农户种植风险、保障种植收益,公司持续推行订单农业模式,与周边200余户农户签订保价收购协议,订单辐射辣椒种植面积1万余亩。
目前,基地日均收购新鲜辣椒100余吨,今年预计整体收购金额达4000多万元。同时,依托标准化烘干加工车间,长期稳定带动本地20余名群众就近务工,实现“土地流转有租金、辣椒种植有收益、家门口务工有薪金”的多元增收模式。
小小红辣椒,振兴大产业。如今的军马村,已形成“基地种植+订单保底+就地烘干+产销一体”的成熟产业链条,让特色农业提质增效、群众增收渠道持续拓宽,为乡村振兴高质量发展注入源源不断的产业动能。
安顺市融媒体中心记者 李超然
编辑:李 芸
校对:程丽匀
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