世界抹茶看中国，中国抹茶看贵州，贵州抹茶看铜仁，铜仁抹茶看江口。

谁也没想到，短短十年间，铜仁这座城市会因“抹茶”这一新兴产业的崛起而享誉世界。而主导这一切的却是生产地坐落于梵净山东麓江口县的贵茶集团。

“我们按照清洁化、智能化、标准化建成全世界最大的抹茶单体精制车间2座，一流自动化精制生产线4条。”贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德谈道，如今在“世界抹茶超级工厂”的加持下，2025年，铜仁抹茶产销2500吨、出口1300吨，出口量全国第一、全球第二，书写中国抹茶“出海”的壮阔篇章。

回首过往，从最初选址落地到如今建成全球领先的“世界抹茶超级工厂”，贵茶的每一个抉择，绝非偶然，而是基于生态禀赋、政策导向、产业基础、品牌塑造四大维度的深度研判与长远布局，是天时、地利、人和共同作用下的必然选择。

以品牌为魂，绑定梵净山世界级 IP，塑造“中国抹茶”全球话语权。

在全球高端农产品竞争中，品牌就是话语权，IP 就是溢价能力。贵茶集团选择梵净山下建厂，也是深层战略考量之一，通过绑定梵净山世界级生态IP，打造“梵净抹茶”高端品牌，重塑中国抹茶全球形象，打破国外品牌垄断，掌握全球抹茶产业话语权。

长期以来，全球高端抹茶市场被日本品牌垄断，“抹茶=日本”成为消费者固有认知，中国抹茶只能作为廉价原料出口，无品牌、无溢价、无话语权。

贵茶集团深知，要改变这一格局，必须打造一个能与日本抹茶抗衡的中国高端抹茶品牌，而梵净山，正是最佳品牌载体。

梵净山作为世界自然遗产、国家级自然保护区，生态价值、文化价值、国际知名度均处于全球顶级行列，“梵净山”三个字本身就是高端、生态、纯净、稀缺的代名词，与抹茶“天然、健康、高端”的品牌定位高度契合。

基于此，贵茶集团确立“梵净抹茶·世界共享”的品牌战略，将“梵净山”IP 深度融入品牌建设：在产品包装上，突出梵净山元素；在品牌宣传上，强调“世界自然遗产地出品”；在国际推广上，以“来自中国梵净山的生态抹茶”为核心卖点，区别于日本抹茶，打造“生态、纯净、高端、中国”的品牌形象。

梵净山IP不仅为抹茶提供了生态、安全、高端的品牌背书，更推动“梵净抹茶”成为中国农产品区域公用品牌及贵州“两红三绿一抹”战略的核心，带动全省26个区县发展抹茶产业，助力73家联盟企业、21万名茶农实现增收，真正实现了“绿水青山”向“金山银山”的转化。

江口茶农皮润是梵净抹茶的直接受益者。作为土生土长的江口人，她既是500亩生态茶园的园主，也是“梵净抹茶”品牌发展的见证者，还是“抹香集”品牌的发起人之一。

2023年，看中抹茶产业发展前景的皮润与合伙人在铜仁中南门古城创立“抹香集”品牌，这一年也是她们从传统茶领域转型抹茶产业的第一年。

经过三年的布局与发展，如今，皮润在中南门古城开设了品牌店与经销店，成功注册“抹香集”商标并绑定“梵净抹茶”区域公用品牌，产品也从基础原料粉拓展至抹茶糕点、饮品、烘焙原料、抹茶文创等50多个品类，远销全球50多个国家和地区。

“这片叶子的意义，远不止于茶叶本身。每一片叶子背后都承载着一个工作岗位，而每个岗位的背后，都是一个幸福的家庭。”皮润说，正是“梵净抹茶”这张名片的背书，带动了抹茶产业链的发展，让更多像她一样扎根乡土的种茶人不必再漂泊外出打工。

靠着梵净山的好山好水，茶农们既能种出好茶、卖出好价，守住家庭团聚的烟火，也能撑起家乡产业发展的希望。这不仅让更多人看到了梵净山生态禀赋中蕴藏的致富底气，更印证了这片得天独厚的绿水青山，本身就是孕育高品质抹茶、滋养一方百姓的“金土地”。