初夏，黔西市新仁乡的赶集日，化屋村“山水云间”民宿老板杨龙早上把最后一批客人送走后，心里盘算着今天总能歇口气了，便兴冲冲地开着车，去集市凑热闹。
到达集市不久，手机铃声接连响了起来，有客人来了：一拨来了12个客人，点名要吃他家的“走地鸡”；另一拨是武汉的游客，一口气订了4个房间。
花都里化屋野奢度假营地（史开心 摄）
杨龙乐得咧开嘴，赶紧往回赶。一到民宿，一家三口齐上阵：杀鸡、洗菜……厨房里顿时热气腾腾。
民宿客流不断、乡村烟火浓郁的热闹场景，正是化屋村文旅产业蓬勃发展的生动缩影。依托绿水青山资源，深耕乡村旅游、丰富多元业态，昔日山村实现蝶变。五年来，化屋村累计接待游客超300万人次，实现旅游综合收入超10亿元。
山水云间起民宿
阳光正好。驾车从贵黔高速化屋收费站驶出，沿着盘山旅游公路蜿蜒而下，一块招牌映入眼帘——“化屋处处皆美景，乌蒙深处是吾家”，化屋到了。
道路两侧三角梅肆意盛放，姹紫嫣红。花海掩映间，便是杨龙经营的民宿“山水云间”。民宿依山傍水而建，出门见青山，推窗揽碧水，浑然融入山水画卷之间。
今年40岁的杨龙，是村里第一批开民宿的人。早些年，他一直在浙江打工。闲暇时，杨龙和朋友常去周边民宿游玩，一个念头渐渐在心里萌芽：“我们化屋的风景这么美，开民宿不是也很吸引人？”
杨龙在准备餐食
2020年，化屋村的基础设施焕然一新，在外打工的杨龙坐不住了。他掏出全部积蓄，先把老房子的基础框架盖起来，钱不够了，再出去打工挣钱接着装。
转折发生在2021年2月。那天，杨龙在工厂食堂吃饭，电视里正播着家乡的热点新闻，全国观众都看到了这片山水。
“机遇来了。”第二天，杨龙就辞职回家。贷款30万元，埋头装修了半年。同年8月，民宿完工。原本想挑个好日子再开业，结果游客一波接一波涌来。
几年经营下来，杨龙不仅还清了贷款，民宿也越做越有模样，如今已有13个房间，18个床位。五年里先后把民宿装修了三次。等今年旺季一过，他还打算接着升级改造民宿，进一步提升游客旅居体验。
在杨龙的带动下，其他村民也抢抓文旅发展机遇，争相开办农家乐、经营民宿。目前，全村已有25家民宿、40家农家乐，超过半数村民吃上了旅游饭。
多元业态迸活力
在央视一套热播的电视剧《乌蒙深处》取景地“胖哥餐馆”，一栋有着60余年历史的老屋。院内，杏树枝繁叶茂，洒下一片浓荫；三角梅、绣球花竞相绽放，姹紫嫣红挤满了墙角。30岁的杨发献正埋头制作咖啡，院落里氤氲着醇厚香气。
杨发献大学就读于农学类专业，毕业后回到家乡，把爷爷留下的老木房改造成农家乐，取名“老杏树人家”。他发挥专长培育花卉，一盆一盆摆弄下来，小院被装点得漂漂亮亮，游客们经过总爱进来坐坐喝杯茶。
杨发献在制作咖啡
今年4月中旬，杨发献与表弟王泉富，瞄准年轻游客消费潮流，决定打造新潮乡村休闲业态。说干就干。4月28日，咖啡馆在老屋里试营业。“五一”期间一天能卖出30多杯。眼下，店里还在调试口感、打摩细节，计划6月正式营业。
老屋里飘出咖啡香，这样的新鲜事在化屋已经不是独一份。如今，村里已有3家咖啡馆。
文旅业态愈发丰富，也让游客有了更多驻足停留的理由。白天，可以乘船畅游乌江，体验滑翔伞掠过峡谷的刺激，漫步手扒岩古驿道登高揽胜，或亲手包一笼黄粑、拿起针线缝制苗绣物件……待到夜幕降临，住进帐篷酒店静赏星河，牵起朋友的手在篝火旁跳起乌蒙欢歌，或是闲坐民宿观景台，悠然静享山间晚风，惬意十足。
旅游业态的迭代更新，让深山古村褪去单一乡村游的旧模样，传统乡土风情与新潮休闲体验双向融合。热闹的烟火、新潮的业态、秀丽的山水相辅相成，不仅留住了游人的脚步，更聚拢了乡村人气、孕育着无限生机。
“旅游+”共生焕新
4月28日，“行走乌蒙之巅——徒步毕节乌江源百里画廊穿越线”活动在化屋村拉开帷幕。来自省内外500余名徒步爱好者齐聚一堂，沿着三条特色线路，探寻山水风光。
活动期间，村里的民宿一房难求，农家乐家家爆满。杨龙的民宿直接摆起了流水席，一天有近百人在他家吃饭消费。一场徒步，通过“旅游+体育”的方式，让自然变成了舞台，也把人气带进了村民家。
人气旺了，化屋村顺势在“旅游+文化”上做起了文章。
在“书香居”民宿门口，立着一个自助冰柜，里面是村民自己设计的文创雪糕：以苗绣蜡染中的鸟图腾为底，用汉语和苗语双语书写“化屋”二字。
今年“五一”期间，村里在广场、电视剧《乌蒙深处》打卡点等地方摆放了5个冰柜，游客们举着雪糕拍照，风光就这样“吃”进了嘴里。
同样的景致与文脉，在当地绣娘的手中，又变了模样。苗族刺绣县级代表性传承人杨艳，取材于房前屋后盛放的三角梅、木棉花，经采摘、捣制、发酵后制成天然植物染料。乌江碧波、山间风物皆化作她的创作灵感，通过蜡染、刺绣、彩染等技艺，变身玩偶、钟表、挂件等系列文创绣品，每一件作品都承载着地域印记。短短的清明3天假期，杨艳的文创作品销售额达4000余元。
杨艳的作品
“旅游+”之下，化屋的山水与文脉，不再是远观的风景，而是可品尝的风味、可带走的记忆、可体验的生活。
乌江奔流，化屋的旅游故事，还在继续上演。
来源：新毕节