秋日的安顺经开区宋旗镇白果村，山林葱郁，生态宜人。近日，走进安顺市依琪农业科技有限公司中华鳖养殖基地，30个养殖池整齐排开，一只只中华鳖在水中生长。看中当地良好的生态环境和水源条件，企业将特色养殖项目落地于此，探索山地资源转化为产业优势的新路径。

“高端水产养殖对水质要求比较高，选址时我们专门对水源进行了检测。”公司总经理李成双介绍，企业将水样送交相关厂家检测，对pH值、亚硝酸盐、氨氮等指标进行分析，确认水质符合养殖条件后，决定在白果村投资建设养殖基地。

李成双曾在浙江创业，现任金华市贵州商会副会长。通过浙江的合作伙伴，他了解到中华鳖养殖的市场前景，经过考察后决定自行投资发展这一项目。目前，企业前期已投入近70万元，建成30个养殖池，养殖中华鳖近5万只。

养殖产业要发展，既要把好生产关，也要打通销售渠道。李成双告诉记者，中华鳖产品根据重量和品级定价，市场价可达每斤500至600元。为保障养殖品质，基地采用相关厂家提供的专业复合饲料，并计划于今年11月由合作厂家按市场价格回收首批产品，届时中华鳖预计达到每只半斤左右。

中华鳖的价值还体现在多元化利用上。李成双介绍，其鳖甲可用于中药材生产，脂肪等成分可应用于化妆品领域，肉则可用于食用制品加工。围绕这些用途，企业计划在逐步积累养殖经验的基础上，进一步拓展产业环节。

按照后续规划，企业拟新增120个养殖池，逐步扩大养殖规模，并将育苗作为下一步发展的重点，以育苗为主、配套开展养殖。待技术和生产条件进一步成熟后，企业还计划通过技术培训、统一产销等方式，带动周边农户参与中华鳖养殖，为群众就近就业、拓宽增收渠道创造条件。

良好的生态环境是产业起步的依托，稳定的产品品质和畅通的销售渠道则是持续发展的关键。从水源检测到项目落地，从现有养殖到谋划育苗，白果村的特色产业正在逐步夯实发展基础。随着养殖规模逐步扩大、产业环节不断完善，白果村将持续培育新的产业增长点，为群众增收和乡村振兴进一步拓展空间。

安顺市融媒体中心记者 唐琪

编辑：李    芸

校对：梁惠焜

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