中秋将至,安顺月饼市场暖意渐浓。连日来,记者走访城区多家商超、烘焙门店和街边零售摊位发现,今年月饼市场品类丰富、价格亲民,平价务实成为消费主流。

在大润发超市月饼专区,货架上摆满了广式、滇式、黔式等风味月饼,蛋黄莲蓉、豆沙等经典口味齐全,冰皮、榴莲等新式月饼也同步上架。价格方面,散装月饼单粒多在5元至13元之间,400克的大饼单个售价29.8元。礼盒主打简约轻量化,主流价位在百元左右,部分高端礼盒装稍贵,但叠加商超推出的“加一元换购两盒”活动,大幅降低了市民消费成本。
“今年厂家整体定价较往年有所下调,主打平价让利,压缩溢价空间,让消费者实惠过节。”日威品牌驻场销售人员介绍。

正在选购月饼的市民邹国清表示:“我准备买些散装云腿白饼,就爱吃本地老口味,每年中秋买一点和家人一起吃,不用买礼盒、不用多囤,过节图个氛围和味道就够了。”
记者走访贵州本土烘焙品牌惠诚滋知、基肯姆门店发现,月饼品类丰富,除云腿、蛋黄等主流口味外,还推出以贵州本土刺梨、抹茶、金桔等农产品为原料的特色月饼。散装月饼单盒售价30元上下,礼盒售价从88元至298元不等,产品定价亲民,兼顾自食与轻礼馈赠。

街边零售摊位则以销售散装传统口味月饼为主,安顺新民洗沙月饼、云南云腿月饼、省医月饼等品类齐全。记者现场实测,安顺本土传统口味的新民洗沙月饼28元一斤,两枚称重合计10.6元,单枚均价5.3元,性价比突出。

年轻消费者的消费观念同样趋于务实。正在挑选月饼的刘晓彤夫妻向记者表示:“现在买月饼不追求花哨包装,优先看口味,家里人吃就选散装,走亲戚就买简单礼盒,表达心意即可,不必为华丽包装额外花钱。”
从市场整体情况看,今年安顺月饼品类多、价格平、包装简,市民消费更趋理性。平价、多元、务实的消费风尚,让月饼回归食品本身,让中秋回归节日本真。
安顺市融媒体中心记者
高兰萍
编辑:胡 晓
校对:张家晨
二审:杨代灿
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